Fischbuffet
Karfreitag,29.März2024,
17.00-20.00 Uhr

Fischbuffet

Vorspeisen:

Lachsterrine und Paprikasülze

Pochierter Lachs mit Gurkenscheiben belegt

geräucherte und gebeizten Spezialitäten von Lachs und Forelle

Aprikosen-Hibiskusglace

Kartoffel-Gurkensalat

Rote-Beete-Apfel Salat

Blattsalate mit Himbeervinaigrette

Couscoussalat

Belugalinsen-Salat

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Warm

gebratene Goldforelle an Orangen-Meerrettich-Soße

Gedünsteter Kabeljau an Senfsoße

Welsroulade auf Weißweinsoße

Welsbratwurst

Junger Spinat

Gemüsespaghetti

Schwarzwurzel

Petersilienkartoffeln

Risotto

Bratkartoffeln

und wenn einer am Tisch keinen Fisch mag:

Hähnchenbrustfilets mit Sahnesauce

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Dessert

Bayrisch Creme mit Fruchtsoßen

Verschiedene Eissorten

kleine Käseauswahl

mit Feigensenf, Preiselbeer-Kompott

32,50 €

Anmeldung und Tischreservierung:
Tel. 0 50 54 –3 29 98 93

info@kochenundevents.de